Организация питания в образовательной организации

1. Информация об условиях питания обучающихся.

Питание в учреждении осуществляется в соответствии с Примерным десятидневным меню приготавливаемых блюд для организации питания детей от 1 до 3-х лет и с 3-х до 7 лет в муниципальном дошкольном учреждении, реализующим общеобразовательную программу дошкольного образования с 12 часовым пребыванием детей (Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. N 32 г. Москва "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения")

В дошкольном учреждении установлено 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник). Меню составляется с использованием продуктов, включённых в ассортимент основных продуктов питания, рекомендуемых для детей.

В меню включаются ежедневно следующие продукты: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль; остальные продукты (творог, рыба, сыр, яйцо) 2-3 раза в неделю.

Суточная калорийность примерных меню для детей от 1,5 до 3 лет составляет 1430 ккал, для детей от 3 до 7 лет - 1800 ккал. Суточная калорийность распределяется следующим образом: для детей от 1,5 до 3 лет: завтраки - 29%, вторые завтраки - 6%, обеды - 34%, уплотнённые полдники - 31%.

Более подробную информацию по организации питания в дошкольных образовательных учреждениях города Чебоксары (нормативные правовые документы, приказы, соглашения и т.д.) можно получить на официальном сайте Управление образования администрации города Чебоксары в разделе "Организация питания".

2. Информация об охране здоровья обучающихся.

Организация охраны здоровья обучающихся (за исключением оказания первичной медико-санитарной помощи, прохождения медицинских осмотров и диспансеризации) осуществляется МБДОУ «Детский сад № 74 «Березка» г. Чебоксары, которая обеспечивает организацию оказания первой помощи обучающимся в период их пребывания в дошкольном учреждении.

Организацию оказания первичной медико-санитарной помощи несовершеннолетним в период обучения и воспитания, прохождения ими медицинских осмотров и диспансеризации осуществляют врачи-педиатры, медицинские сестры БУ «Городская детская клиническая больница» Министерства здравоохранения Чувашской Республики. ДОУ предоставляет медицинской организации кабинет врача-педиатра и процедурный кабинет, соответствующие условиям и требованиям для осуществления медицинской деятельности. Согласно законодательству первую помощь вправе оказывать педагогические работники и иные лица при наличии соответствующих подготовки и(или) навыков, поэтому все сотрудники ДОУ обучены по программе «Оказание первой помощи пострадавшим».

Режим дня и расписание занятий в ДОУ составлены в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями и гигиеническими нормативами.

В МБДОУ «Детский сад № 74 «Березка» г. Чебоксары проводятся мероприятия, направленные на обучение детей навыкам здорового образа жизни, санитарно- противоэпидемические, профилактические и оздоровительные мероприятия: ежедневный утренний «фильтр», замер температуры тела, влажная уборка, проветривание, обеззараживание воздуха, ритмическая гимнастика, оздоровительный бег, спартакиады, турниры и др. До занятий физической культурой допускаются обучающиеся на основании сведений, содержащихся в заключении медицинской организации, выданном по результатам проведенных профилактических медицинских осмотров обучающихся, осуществляемых в порядке, установленном законодательством Российской Федерации в сфере охраны здоровья.

В ДОУ ведется работа по обеспечению комплексной безопасности сотрудников и воспитанников в форме бесед, сюжетно-ролевых игр, моделирования ситуаций, игровых, практических и тематических занятий. Имеется соответствующая документация, разработаны Паспорт антитеррористической безопасности, Паспорт дорожной безопасности.

Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в ДОУ осуществляется в порядке, установленном законодательством.

3. Меню ежедневного горячего питания

Меню приготавливаемых блюд для детей с 1 года -3 лет и с 3-7 лет с 12-часовым пребыванием в ДОУ

Приказ о внесении изменения в десятидневое меню на период с 01.06.2025

4. Информация о наличии диетического меню: не имеется

5. Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в МБДОУ "Детский сад № 74" г. Чебоксары

Питание в МБДОУ "Детский сад № 74" г. Чебоксары осуществляется штатными поварами:

Михайлова Дарья Владимировна - кладовщик

Воронова Ольга Вениаминовна -повар

Ситкарева Екатерина Сергеевна - повар

Миронова Надежда Зимовна- кухонный рабочий

6. Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МБДОУ "Детский сад № 74" г. Чебоксары

ООО "Агентство по продовольствию" (г.Чебоксары)
ООО "Алэик" (г. Чебоксары)
БУ "ГДКБ" МЗ ЧР (г. Чебоксары)

7. Уважаемые родители, просим пройти анкетирование

Распечатать